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パンの実
この家では色々な木が生えています。
そして色々な実がなります。

パンのみ

その中の一つパンの実がとれました。

これは何とも不思議な果物(?)です。。。
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基本的な食べ方はオーブンで焼くだけなのですが、
これが本当にパンのような味。

ふんわりとしていて、ほんのり甘くコッペパンを食べているような感じです。

かなりたくさんあるので、お手伝いさんが料理を作ってくれました。

パンの実スープ

こちらは豚のスペアリブと煮たスープです。
シンプルな料理ですが、スペアリブの旨味とパンの実のほっこりとした味がよく合っています。

煮込んだパンの実はお芋のような感じでしょうか?

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テーマ : 日々出来事
ジャンル : ライフ

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No title
わぁ~ 本当に珍しい!
木の実なのに パンみたいだなんて・・
食べてみたいナ~ ベトナムでは普通に見られるものなんですネ!
お手伝いさんのお料理 とっても美味しそう~
お手伝いさんのいる生活 素敵~♪
いろいろな現地料理をいただけるなんて 素敵なことですネ!
Re: No title
メイプルさんこんにちは。

ほんとベトナムには見たこともない食べ物が沢山あります。

そしてお手伝いさんがいるからこそ食べられるのはとってもありがたいことです。
私ではどうやって料理していいかさっぱりわかりませんし。。。
パンの実探してます!
はじめまして。
ホーチミンに住んで6ヶ月になります。

今、私の大好物の「パンの実」をベトナムで食べれないか探しています・・・
カリブ海に住んでいたときは本当に大好きでした!!
市場でもダラットでもベトナム人に聞いても誰もわからず・・・
どちらにお住まいなのでしょうか。
こちらのブログにヒットして大興奮しています☆☆☆
Re: パンの実探してます!
miraiさん

普通にホチミンの市場でも売ってますよ~
とはいっても私は市場で買ったことはありませんが。。。
No title
ありがとうございます!
市場で探してみます!私はなかなか見つけられなかったので再チャレンジです!
日本にいる姪が「フローネ」のDVDにはまり、フローネが食べているパンの実を
食べたいというのです・・・
私はオーブンで焼いたり、薄く切って油でこんがり焼いたりして食べてました☆
美味しいですよね~~~~


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この家では色々な木が生えています。そして色々な実がなります。その中の一つパンの実がとれました。これは何とも不思議な果物(?)です。。。
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プーアル茶を飲んでダイエットしています。

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